Semur ayam adalah hidangan klasik yang populer di seluruh Indonesia. Meski demikian, tidak semua orang punya waktu untuk membuat semur ayam dengan bumbu yang rumit. Untungnya, resep semur ayam simple dengan bumbu minimalis ini tetap bisa memberikan rasa nikmat yang memuaskan tanpa harus repot. Cocok bagi Anda yang ingin memasak dengan cepat namun ingin menikmati hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-Bahan Semur Ayam Simple

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera

• 3 sendok makan kecap manis

• 3 siung bawang merah, iris tipis

• 2 siung bawang putih, cincang kasar

• 2 lembar daun salam

• 1 sendok teh merica bubuk

• 300 ml air

• Garam dan gula pasir secukupnya

• Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Semur Ayam Simple

1. Tumis Bawang
   Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna.

2. Masukkan Ayam
   Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk hingga ayam berubah warna.

3. Tambahkan Daun Salam dan Merica
   Masukkan daun salam dan merica bubuk, aduk rata.

4. Tambahkan Kecap Manis dan Air
   Tuang kecap manis dan air, aduk hingga merata.

5. Masak dengan Api Kecil
   Masak semur dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuah mengental, sekitar 30-40 menit. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera.

6. Sajikan
   Angkat dan sajikan semur ayam simple dengan nasi putih hangat.

Tips Membuat Semur Ayam Simple yang Lezat

• Gunakan kecap manis berkualitas agar rasa lebih nikmat.

• Memasak dengan api kecil membantu bumbu meresap dan ayam menjadi empuk.

• Jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit pala bubuk untuk aroma khas.

Keunggulan Semur Ayam Simple

Resep ini sangat cocok untuk pemula atau mereka yang ingin memasak cepat tanpa mengorbankan rasa. Bumbu minimalis tapi tetap memberikan rasa yang gurih dan manis, sempurna untuk menu harian.

Untuk resep masakan Indonesia lainnya dan tips memasak praktis, kunjungi https://resepmakan.id/. Situs ini menyediakan berbagai resep lengkap dan mudah diikuti.

Kesimpulan

Semur ayam simple dengan bumbu minimalis adalah solusi tepat untuk Anda yang ingin memasak cepat dan tetap menikmati hidangan lezat. Dengan bahan sederhana dan cara mudah, Anda bisa menghadirkan hidangan semur ayam yang memuaskan keluarga. Jangan lupa kunjungi https://resepmakan.id/ untuk berbagai resep dan inspirasi masakan lainnya.