Masa kehamilan adalah periode penting yang membutuhkan asupan gizi optimal demi mendukung tumbuh kembang janin serta menjaga kesehatan sang ibu. Salah satu bahan alami yang sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi selama kehamilan adalah kacang hijau. Kaya akan berbagai nutrisi penting, kacang hijau menjadi pilihan cerdas dan ekonomis untuk menunjang kehamilan yang sehat.

Berikut adalah berbagai manfaat kacang hijau bagi ibu hamil yang perlu diketahui:

1. Sumber Asam Folat Alami

Kacang hijau mengandung asam folat (vitamin B9) yang sangat dibutuhkan oleh janin, terutama pada trimester pertama. Asam folat berperan penting dalam pembentukan sistem saraf janin serta mencegah cacat tabung saraf seperti spina bifida. Konsumsi kacang hijau secara rutin sangat dianjurkan untuk mencukupi kebutuhan folat harian.

2. Mencegah Anemia saat Hamil

Selama kehamilan, volume darah ibu meningkat sehingga kebutuhan zat besi pun ikut bertambah. Kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia yang berdampak pada kelelahan hingga risiko kelahiran prematur. Kacang hijau sebagai sumber zat besi nabati membantu meningkatkan produksi sel darah merah dan mencegah anemia.

3. Mendukung Pertumbuhan Tulang Janin

Kandungan kalsium, magnesium, dan fosfor dalam kacang hijau sangat bermanfaat untuk pembentukan tulang dan gigi janin. Nutrisi ini juga membantu menjaga kesehatan tulang ibu selama masa kehamilan.

4. Menjaga Kesehatan Pencernaan Ibu

Sembelit merupakan keluhan umum pada ibu hamil. Serat tinggi dalam kacang hijau membantu memperlancar pencernaan dan mencegah konstipasi secara alami, tanpa efek samping obat.

5. Menstabilkan Gula Darah

Perubahan hormon selama kehamilan bisa menyebabkan gula darah naik secara drastis. Kacang hijau yang memiliki indeks glikemik rendah dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan mencegah diabetes gestasional.

6. Meningkatkan Energi dan Daya Tahan Tubuh

Dengan kandungan protein, vitamin B kompleks, dan zat besi, kacang hijau membantu meningkatkan energi harian ibu hamil. Selain itu, kacang hijau juga memperkuat daya tahan tubuh sehingga ibu tidak mudah terserang penyakit.

7. Membantu Mengontrol Berat Badan

Selama hamil, penting untuk menjaga kenaikan berat badan tetap ideal. Kacang hijau yang rendah lemak dan tinggi serat membantu ibu merasa kenyang lebih lama tanpa menambah kalori berlebihan.

Kacang hijau sangat mudah diolah dan dapat disesuaikan dengan selera. Kamu bisa menikmatinya dalam bentuk bubur, campuran sup, atau smoothie sehat tanpa tambahan gula berlebih.

Bagi ibu hamil yang ingin memastikan asupan gizi tetap seimbang dengan cara alami dan aman, kacang hijau adalah pilihan yang sangat tepat.

Untuk informasi lebih lanjut tentang nutrisi ibu hamil dan gaya hidup sehat lainnya, kunjungi https://sehatdulu.id/ – portal terpercaya untuk mendukung kesehatan ibu dan keluarga sejak dini.